《中国古代物质文化》读后感
这本书其实是我在校期间读的一本书，但是因为时间仓促没有仔细阅读，这次正好利用这个假期（2022），我又把它重新读了一遍。《中国古代物质文化》这本书，顾名思义，就是讲述中国古代各种的物，比如农业膳食、茶酒糖烟、交通工具等等，以及它们在数百上千年间在中国的发展历程。这本书涉及内容众多，语言平实精炼，读起来通俗易懂，十分有趣。
在这本书中所讲的诸多物当中，有几样是令我印象深刻的，其中一项便是酒，酒在中国乃至世界的饮品史中都是占有重要地位的，它除了最基本的饮用之外，还有作祭祀用，佐药用等诸多用途。开心时喝它，悲伤时也喝它，上至王侯将相，下至平民百姓都喝它、用它、可以说它已经融入了我们的日常生活中。
不过光有酒是不行的，还要有酒器。金庸先生的《笑傲江湖》中提到：“喝汾酒当用玉杯”“至于饮葡萄酒嘛，当然要用夜光杯了”等。这些都是小说之言，而在现实生活中，甲骨文中有“卣”的记载，是当时最重要的酒器，不过它究竟是何物，却仍是一个未解之谜。此外还有一个比较熟悉的酒器——爵，在我的印象里，爵也是用于饮酒的，不过据孙机先生所说，开始时爵是用于盛放祭神用的香酒，后来经过改造，才成为饮酒用的饮器，到汉代时则变成了杯，再后来到中唐时则变成了碗盏了。
另一种与酒经常相提并论的饮品是茶，茶作为与咖啡，可可并列的世界三大饮料，比酒更深入地进入百姓的日常生活，贫苦人民喝不起酒，但粗茶还是可以喝到的，此外，茶叶在古代颇受外国喜爱，与瓷器、丝织品等物品一直是出口的大宗。
据书中所说，我国的饮茶法可以分为三个阶段，第一阶段是西汉至六朝的粥茶法，第二阶段是唐至元代前期的末茶法，第三阶段是元代后期以来的散茶法。在粥茶阶段，煮茶与煮菜汤差不多，在煮茶时还要加葱姜枣等作料，但茶圣陆羽则对这种茶很不满意，认为煮出来的好像沟渠间的弃水。大约公元746年前后，陆羽的《茶经》出世，详细记载了茶的生产、加工、烹煮、饮用、器具及有关的典故传说等，以致被后世当作茶神。
除了上述讲述的内容之外，这本书还涉及了服饰、玉器、建筑、交通、武备等多方面的内容，在这本书里，孙机先生以一己之力绘制出一幅古代物质文化的“全景图”，他学识的渊博令人钦叹。